【每日一膳】或汤，或菜炒股配资巨亏，或粥，或糖水，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

本期当值医生：

雨生百谷，清净明洁

清明至谷雨的这段时间雨水渐多，湿气渐重，天气渐热，如何祛湿成为养生的关键。保持心情舒畅，多进行户外活动，按摩足三里等穴位，可使肝气调达、脾胃健旺，有助于祛湿。饮食以养肝护肝、健脾祛湿为主，为即将来临的闷热潮湿天气做好准备。

木棉化湿汤

材料：

木棉花2朵，赤小豆50克，红腰豆50克，陈皮1瓣，生姜3片，瘦肉350克，食盐适量。

做法：

（1） 材料洗净，瘦肉切块；

（2） 向锅内加入适量清水煮沸，入所有材料，慢火煮1小时，调味即可。

医生点评：

木棉花别名英雄花，味甘、淡，性凉，具有清热利湿的功效；赤小豆性平、味酸甘，能利水除湿、消肿解毒；加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜，和瘦肉一起煮，不仅味道甘甜，而且能清热利湿消肿，特别适合岭南人群在湿气重的天气下食用，对于湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿人群也有调理作用。

小贴士：

虚寒体质请勿过量食用。

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辨体质，可到广东省中医院

大德路总院研修楼7楼治未病中心

初审 | 王军飞

审核 | 张靓雯

审定 | 陈佳佳炒股配资巨亏

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